Guichon Cécile.
« D'où viennent les pâtes ? »
in Comment ça marche (Paris. 2020), 145 (01/2023), p.66-67.
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Titre :
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D'où viennent les pâtes ? (2023)
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Auteurs :
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Cécile Guichon
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Comment ça marche (Paris. 2020) (145, 01/2023)
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Article en page(s) :
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p.66-67
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Langues de la publication :
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Français
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Mots-clés :
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pâte alimentaire
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Résumé :
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Le point sur les pâtes : leur origine, les ingrédients nécessaires, les étapes de fabrication, les différentes formes de pâtes.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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article de périodique
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