| Titre : | BioSafeLight : l'alternative à la pasteurisation (2023) |
| Auteurs : | Sophie Noucher |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Comment ça marche (Paris. 2020) (146, 02/2023) |
| Article en page(s) : | p.58-59 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] Innovation technologique |
| Mots-clés : | prophylaxie ; rayonnement lumineux |
| Résumé : | Présentation de la technologie BioSafeLight permettant une stérilisation des liquides opaques grâce aux rayons UV : le concept ; les avantages de cette technologie ; l'intérêt de grands industriels pour ce procédé ; interview de Jean-Marie Mascarenhas, cofondateur de BioSafeLight. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |