| Titre : | Louis Pasteur : Enquêtes pour la science |
| Auteurs : | Florence Pinaud, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Éditeur | Actes sud junior, 2017 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-330-08681-7 |
| Format : | 69 p. |
| Descripteurs |
[UNESCO] Bactérie [UNESCO] Fermentation |
| Mots-clés : | vaccin ; micro- organisme ; expérimentation scientifique ; démarche scientifique ; technologie de conservation : agroalimentaire |
| Résumé : | Louis Pasteur d'abord attiré par l'art devient professeur agrégé de physique mais il veut continuer à faire des expériences en laboratoire. Il s'attaque d'abord aux acides tartriques puis à la fermentation et découvre le pouvoir des micro-organismes. cela deviendra son obsession et c'est un défi avec Pouchet qui le pousse à comprendre que les microbes sont partout. C'est ainsi qu'il découvrira qu'en injectant la forme atténué du microbe, on peut protéger l'animal ou l'homme contre la maladie. Il fera l'expérience sur des humains avec le vaccin contre la rage |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | documentaire |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 9782330086817 | 500 | Livre | CDI | Documentaire | Disponible |