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Résumé :
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Le grand Joffré, serf, a épousé depuis de nombreuses années Emma en dehors de son village. Pour cela, il aurait dû s?acquitter d?une taxe dont le vieux seigneur lui a fait grâce parce qu?Emma lui a offert deux petits faucons en cage, prêts à être dressés. A la mort du vieux seigneur, Arnulf, son fils, réclame à Joffré et sa famille la taxe impayée. Joffré refuse et à l?occasion d?une absence du seigneur, il s?enfuit avec sa femme, sa fille Aliette et son fils petit Pierre, vers les terres du comté de Toulouse, nouvellement exploitées...
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