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Auteur Claire Cousin

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Pourquoi paie-t-on plus cher pour manger

Article : texte imprimé

Pourquoi paie-t-on plus cher pour manger "sans" ?

Claire Cousin, Auteur |
Dans Ca m'intéresse (414, 08/2015)
Le point sur le développement de l'offre de produits sans gluten ; l'augmentation de produits "sans" ; le marketing autour de produits paraissant plus naturels et plus qualitatifs ; le surcoût de production ; la réglementation.
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Combien ça coûte ? Combien ça rapporte ? Une station de ski

Article : texte imprimé

Combien ça coûte ? Combien ça rapporte ? Une station de ski

Claire Cousin, Auteur |
Dans Ca m'intéresse (409, 03/2015)
Le point sur l?économie d?une station de ski : l?exemple des Menuires ; coûts et bénéfices ; les investissements ; les activités estivales.
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Nos villes supporteront-elles le boom des livraisons ? Express ou normal, quel trajet pour votre colis ?

Article : texte imprimé

Nos villes supporteront-elles le boom des livraisons ? Express ou normal, quel trajet pour votre colis ?

Claire Cousin, Auteur ; Frédéric Karpyta, Auteur |
Dans Ca m'intéresse (406, 12/2014)
Dossier consacré aux livraisons de colis dans les villes françaises et les problèmes qu'elles posent. Evolution du flux de colis ; impact du e-commerce sur le nombre de livraisons ; diversité des modes de livraisons ; difficultés que rencontrent[...]
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Le boom du financement participatif

Article : texte imprimé

Le boom du financement participatif

Claire Cousin, Auteur |
Dans Ca m'intéresse (404, 10/2014)
Présentation de projets financés par le système du crowdfunding (ou financement participatif). Exemples d'échecs. Encadré : comment déposer un projet.
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