Joly Nadège.
« Le boeuf musqué, taillé pour le froid ! »
in Wapiti (Toulouse), 335 (02/2015), p.10-13.
| Titre : | Le boeuf musqué, taillé pour le froid ! (2015) |
| Auteurs : | Nadège Joly, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Wapiti (Toulouse) (335, 02/2015) |
| Article en page(s) : | p.10-13 |
| Langues de la publication : | Français |
| Mots-clés : | boviné |
| Résumé : | Présentation du boeuf musqué d'Amérique : ses particularités physiques (fourrure...), le bouvillon, leur régime alimentaire. Encadré : fiche d'identité ; leur répartition. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |

