Daubrée Anne.
« Combien ça coûte... Combien ça rapporte ? Un hôtel sur la plage »
in Ca m'intéresse, 414 (08/2015), p.44-45.
| Titre : | Combien ça coûte... Combien ça rapporte ? Un hôtel sur la plage (2015) |
| Auteurs : | Anne Daubrée, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Ca m'intéresse (414, 08/2015) |
| Article en page(s) : | p.44-45 |
| Langues de la publication : | Français |
| Mots-clés : | compte de résultats ; hôtel |
| Résumé : | Le point sur l'économie hôtelière : l'exemple de l'hôtel Le Beau Rivage à Luc-sur-Mer dans le Calvados ; coûts et bénéfices ; la restauration ; les soirées étapes ; le personnel ; la vitrine internet. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |

