| Titre : | Ça se mange ? (2016) |
| Auteurs : | Oriane Dioux, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Science & vie junior (318, 03/2016) |
| Article en page(s) : | p.6-13 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] Aliment |
| Résumé : | Photographies légendées d'aliments ou de spécialités culinaires que l'on n'a pas l'habitude de manger : pattes crues de lézard fouette-queue en Arabie Saoudite ; pénis de boucs ; brochettes de scorpion et brochettes d'étoiles de mer en Chine ; chien rôti au Vietnam ; serpents cuisinés en soupe à Hong Kong ; rats rôtis sur l'île de Célèbes en Indonésie ; bonbons de chocolat aux grillons du chocolatier français Sylvain Musquar. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique/iconographie |