| Titre : | Bienvenue chez Fast'n Sucre ! (2017) |
| Auteurs : | Marie de Cazanove, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Okapi (1037, 01/01/2017) |
| Article en page(s) : | p.18-19 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] Sucre |
| Mots-clés : | alimentation (nutrition) ; restauration rapide |
| Résumé : | Jeu consistant à composer les menus d'une journée à partir des produits d'un fast-food, à payer en morceaux de sucre. Encadrés : les glucides (fructose, saccharose, féculent...) ; les matières grasses ; les dangers d'un excès de sucre. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |