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UNESCO > 6 Politique, droit et économie > 6.55 Matériaux et produits > Produit agricole > Cultures agricoles
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Article : texte imprimé
Présentation des différentes céréales : la manière dont on cultive et dont on utilise le blé tendre (ou froment), le blé dur (ou blé barbu), l'orge, l'avoine, le maïs, le riz et le quinoa. Les caractéristiques et les avantages des céréales compl[...]
