Toulon Aurore.
« Analyse le goût »
in Wapiti (Toulouse), 370 (01/2018), p.27-30.
|
Titre :
|
Analyse le goût (2018)
|
|
Auteurs :
|
Aurore Toulon, Auteur
|
|
Type de document :
|
Article : texte imprimé
|
|
Dans :
|
Wapiti (Toulouse) (370, 01/2018)
|
|
Article en page(s) :
|
p.27-30
|
|
Langues de la publication :
|
Français
|
|
Mots-clés :
|
sens du goût
|
|
Résumé :
|
Explications du sens du goût : les capteurs de goût, notamment dans la bouche ; l'utilisation des autres sens au service du goût ; la flaveur.
|
|
Nature du document :
|
documentaire
|
|
Genre :
|
article de périodique
|
