| Titre : | "Je suis fan du flan !" (2022) |
| Auteurs : | Norbert Tarayre, Personne interviewée ; Edith Alberts, Intervieweur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Journal des enfants (Ed. nationale) (1810, 06/01/2022) |
| Article en page(s) : | p.12 |
| Langues de la publication : | Français |
| Mots-clés : | cuisinier ; pâtissier |
| Résumé : | Entretien avec le cuisinier Norbert Tarayre qui anime différentes émissions de télévision consacrées à la pâtisserie : l'origine de son attrait pour la cuisine, la manière dont il a appris la pâtisserie, son dessert préféré. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique/Entretien, interview |