| Titre : | Des sauterelles pour le goûter (2022) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Journal des enfants (Ed. nationale) (1811, 13/01/2022) |
| Article en page(s) : | p.5 |
| Note générale | Carte, lexique. |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] Aliment [UNESCO] Ouganda |
| Mots-clés : | sauterelle (insecte) |
| Résumé : | Le point sur la consommation de sauterelles en Ouganda : le fait qu'elles soient très appréciées en tant que friandises dans ce pays d'Afrique de l'Est, la manière dont elles sont chassées, leur valeur nutritive. Encadré : les raisons pour lesquelles le nombre de ces insectes diminue. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | / Article de périodique //article de périodique |